FAMILY DAY @ ILHAM RESORT, PD

Akhirnya setelah sekian lama merancang, tercapai sudah hasrat utk buat family day utk keluarga Hj Mohd Salleh dan Hjh Siti Aminah(mak dan abah makdara)... Makdara nie ada 4 beradik dan semua dah kahwin pun.. along, angah, makdara dan adikyah (still study).. setelah semua berkumpul dgn suami, isteri dan anak2 tanpa tinggal sorang pun jumlahnya menjadi 10 dewasa dan 8 kekanak(sorang jer cucu pompuan)... apalagi bila dah kumpul reramai cam gitu mmg riuh rendah... gamat suasana... kitorg amik apartment 4 bilik... mmg best... aturcaranya lak adalah seperti berikut...

kul 2.00 check-in dan masuk jer bilik bebudak cam tak sabar2 bila lambaian pool kat bawah tu nampak dari atas... hehehe.. tp sbb cuaca agak panas time tu... kenalah sabar kejap... lepas dan isi perut dan solat.. barulah benarkan bebudak terjun bedebush sambil ditemani org dewasa yg juga excited sebenarnya... hehehe.... tp makdara tak turun dulu sbb layan karaoke jap.. hahahah... pastu barulah join dorang kat bawah.... dah penat semua naik dan bersihkan badan dan ada lak surprise besday party utk 3 org anak angah makdara tu.... makan kek dan apa2 ajer lah yg ada... pastu acara bagi2 hadiah besday.... atuk n nenek lak bagi hadiah kat semua cucu dan yg lagi best abglong makdara dgn wife dia rupanya siapkan macam2 utk gathering kali nie... ada hadiah, hamper dan goodies bag utk kanak2... mmg kecoh suasana... pastu pakat layan karaoke lak sementara tunggu maghrib... lepas jer abis solat dsb... semua turun gi BBQ.. lalalalala....

mmg best sbb semua dah disediakan oleh resort utk BBQ tu tp kitorg ada gak bawak ayam sebagai tambahan sbb kitorg semua kuat makan.. takut tak cukup lak.. rupanya berlebih2 lah pulak... tp yg lebih tu makanan cam nasik goreng n keow teow jer lah..ayam tetap licin.... hahahahha.... lepas konyang perut ada lak acara mini telematch.... mmg best sbb tak kira besar kecik semua main...hehehe... pastu dah selesai dgn riangnya balik bilik dan mandi2 lak... ingat nak lepak dan zzzzzz... tp wife abngah ajak lak turun karaoke kat lounge lak... free karaoke lak tu... anak kecik dah selamat tidur, so apalagi....... heheheh... makdara dgn dia turun ler lepak situ... ala2 cam nak nyanyi tp tetiba malu lak sbb org ramai sedangkan kitorg berdua jer.... terus call atas mintak bantuan reramai sikit turun bagi cover malu... then husben makdara turun dgn hero2 yg lain... tp nak lepas geram gak.. akhirnya dapat gak ler 3 lagu nyanyi reramai.... mak dara tak nyanyi pon sebenarnya.... hahahah... pastu balik bilik dah lewat terus zzzzzz...

esoknya lak pepagi dah bangun sbb angin punyalah kuat... rupanya hujan daaa.... so makan jer apa2 yg ada dan yg nak turun bekpes.. turun ler.... tgk hujan cam tak nak berhenti jer... selamba jer la semua masuk gak pool utk terakhir kali sebelum nak balik... igt kitorg jer rupanya org lain pun sama gak..ramai ler mandi sambil main hujan tu.,.. heheheh.... tp memasing sejuk sgt so tak lama ler berendam.... dah naik semua siap2 utk sessi seterusnya lak..acara bergambar keluarga dan penyampaian hadiah utk telematch dan cabutan bertuah.... itulah acara terakhir sebelum kitorg check-out...

semoga di lain kali dpt wat cam gini lagi dan terimas pada semua yg menjayakannya,,,, lastly layan jer la gambar2 di bawah nie....

nielah dia gambar seisi keluarga makdara.... macam2 size ada... heeheheh

hamper utk setiap family.... di samping byk lagi hadiah2 lain...

nie lak muka anak2 tgh tunggu tak sabar nak berdebush pool... dan yahooo... meh berendam sambil berenang...

nie lak anak2 buah makdara sambut besday 3 beradik sekali.. 3 in 1 gitu....

atuk baca doa dulu yer...

mari tgk apa masing2 dpt... hehehe


nie lak gambar2 sekitar time BBQ

ibu2 dan bapak2 pangku anak yg dah ngantuk sgt tu nak tunggu telematch selesai...

penuh semangat nak sepak bola tu... heheeh

memanah pun ada gak.. hehehe...

eehh..eeh... dua nie bukan main lagi... org tgh telematch.. sempat lagi dia berposing ... heehhe...

malu2 la pulak nak karaoke tu...

itu ajer coretan makdara utk kali nie.... daaaaa.....

Alhamdullillah....najwa getting better

Alhamdullillah...sume dah slamat. Skarang makdara dah tak dgr bunyi-bunyian yg kluar masa dia tidur...tenang jek dia tido....syukur. Mule2 nerves gak.... rase menyesal pon ade masa buat dicision tu, mane tak nyer anak makdara tuh baru 4 years...kecik lagi dah kene operate....sakit woo lepas tuh...makdara pon penah rase operate 2 kali...apendics ngan branak, masa dah abis bius tuh....nak menanggungnya....tuhan aje yg tahu.
Tapi bile dipikir kan pasal masa depan dia...makdara kuatkan hati...kental kan jiwa raga....walaupon hati makdara nih rapuh bagai kuih bangkit...eheeee... Yg paling tragis masa nak anto dia pegi Dewan Bedah tuh....aduuusss...pedih betol ati nih...rase kene robek2...nak nitis air mata kat situ tak leh...nanti najwa nampak ade yg meraung plak dia...baru tgk pintu DEWAN DEDAH dah kaki makdara dah gigil....kepala lututs lemah.....alahaaaii.....fobia
Operation start kul 8.15 am abis kul 9.00 am.....tibe2 nurse panggil kitorang (mama n papa) masuk dlm OT room....rupe2 nyer najwa dah sparuh sedar tapi stil dlm bius...dia nangis nak baring atas tangan papa....makdara tgk darah kuar dr hidung dia...nerves... trus panggil nurse...nurse ckp mmg cam tu...sbb ade 3 tmp yg Dr. buang.... 2 tmpt kat tekak ( tonsil kiri dan kanan) 1 tmpt kat blakang hidung (adenoids). Nurse siap tunjuk bende yg dia buang dlm tabung uji...besar tu tonsil dia...patutlah susah anak mama nak napas...syukur...

Happy....hari sbelom operation...senyum sampai telinga

Ondaway ke Dewan Bedah...masa nih jantung mama mcm dah nak jatuh tapi dia still senyum sampai telinga.....

Tu dia...makdara leh tengok sampai sini jek....papa dah masuk dlm masa nih sbb kene tunggu Dr. sampai baru dia kuar....

Darah kuar ikut hidung...sian dia....

Papa tengah tenteramkan anak dia....masa nih asyik nangis n nak tido atas tangan papa....mama...sebok tangkap gambar..eheeee

dah sedar sepenuh nya dr bius....senyum sampai telinga balik....sbb dah dapat mainan Barbie doll set.....dah promise awal2....

main dengan gembiranya dgn adik...

yeaaaaayyy...dah leh kuar hospital...kakak dah sehat...yeeaayyy!!!!!

JJCM - Wong Solo

Salam readers..

Harini mak dara dan ex-ofis lama makan tengahari @ Wong Solo, Kampung Baru... Wong Solo ni ade 3 branch, satu kat kawasan Ampang, Kampung Baru dan the latest is the Bandar Baru Bangi (berdekatan dengan Az Zahrah)..

This is the 1st time utk kengkawan ex-ofis lama try makanana kat wong solo nie.. speciality kat Wong Solo ni is ayam penyet, ayam bakar, gado-gado, empal sapi (daging lembu), pecel lele (ikan keli) etc.. yg comeynya kat Wong Solo ni is nama jus2 diorg.. Jus jagung sakinah...es buah..jus pologami..haa?? jus poligami?? Nama apa tu?? heheheh..the name sound a but weird tapi rasanya, perlamakkk superb.. better try..

Ni lah antara minuman kitorg...

Drink: Es buah dan Ice Lemon Tea

Sementara tunggu makanan sampai.. kita posing duluuu..

Yang tak bestnya kat WS ni is the servis is quite slow.. takes time jugak nak dapat food kitorg..tapi bila makanan dah sampai jer...........

Bismillah....

Ini lah set ayam penyet..ada tempe, tauhu goreng, terung masak bercili dan the pencicah..

Yang ni lak set ayam bakar..rasanya sedikit manis..tapi pencicah yg bercili + kicap still ada..

Selang 15 minit kemudian..

Taraaa.........

Settle..........

Betullah pepatah melayu mengatakan..

Gendang perut tali kecapi
Kenyang perut suka hati...


Nyum nyum nyum... mmg sedap...recommended those yg suka mencuba sesuatu yg baru dah berselerakan Melayu.. kalau dah selalu makan Italian or Western, hmm rasanya tak sesuai~~~ la kot nak try sebab nanti akan rasa kepedasan especially the set ayam penyet...




p/s - Frens..jom kita pegi lagiii..............jari2ku masih terbau ayam penyet..tralalalalala..

Guess Part II

Jom main teka teki lagi nak...

Cuba teka.........

.

.

.

.

.

.

.

Guess...

Teka..teka....anak sapa nie..??? :) :) :)

p/s - Thanks to the IT...

Resepi kerabu sotong

Tadi makdara lupa lak nak attached resepi kerabu sotong yg makdara dpt tu.... ada 2 jenis... sesapa rajin dan suka kerabu sotong... silalah mencubanya.. heehh

Kerabu sotong Thai style

Bahan-bahan ( 2-4 people )
· satu mangkok Sotong
· 2 biji limau nipis
· Daun ketumbar
· 1-2 bawang besar
· 3 sudu besar fish sauce
· 1 sudu besar gula
· 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
· 5-10 Cili padi (ikut rasa)
· NB: bole juga taruk tauge & tomato, n seafood cocktail..


Cara-cara
1. Bersihkan sotong.
2. potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then tarukkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min..so sotong tu masih lembut. separuh masak
3. Potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang besar.
4. campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!
5. NB: after step 2: jangan lupa sejat sotong..buang air...

KERABU SOTONG

Bahan-bahan ( 2 orang makan )
· 300 gm sotong – potong cincin
· 1 ulas bawang besar merah – dihiris nipis
· 5 urat kacang panjang – dipotong anggaran 1-2 cm
· 1 biji tomato – dipotong kecil
· 1 batang serai – dihiris halus
· 2 biji cili merah – dicincang kasar
· 5 biji cili api – diketuk dan cincang kasar
· 3 sudu besar sos ikan
· 1 ½ biji limau nipis
· Segenggam daun ketumbar
· Gula nira (Kelantan) atau gula Melaka atau gula merah yang telah dicairkan dengan air – secukup rasa
· Garam secukup rasa


Cara-cara
1. Sotong direbus dahulu hingga masak. Ketepikan.
2. Bancuh gula, sos ikan dan garam terlebih dahulu. Kemudian masuk semua bahan lain termasuk sotong. Perah limau nipis. Gaul rata dan rasa supaya dapat balance masam, manis dan masin mengikut selera.
3. Kerabu ini enak dihidang sejuk.
4. NOTA : Semua sukatan adalah anggaran, boleh adjust ikut citarasa masing-masing. Elok dimasinkan sedikit supaya sesuai rasanya bila dimakan dengan nasi putih. Secret ingredient untuk kerabu ini ialah gulanya, jangan pakai gula putih.

kerabu sotong

Nie lah dia penangan orang berpuasa.... heeheh...

alkisahnya begini, semalam makdara berpuasa sunat rejab.... pastu adalah kengkawan dok ceta pasal kerabu sotong ler.. dlm beremail2 itu siap bagi resepi dan gambar sekali... tak boleh tahan ler beb...... tp kalo dah hari bekerja nie... rasanya mmg makdara tak sempat nak try pun... tambahan penyakit M mmg dah menguasai diri... hheheheh.... apalagi balik kerja semalam beli jer la kat kedai sedap depan lrt sg besi tu.. nama kedai tu MEE CORNER(promote sikit..hihihi).... mmg masa petang semalam rasa terliur sesgt kat kerabu sotong nie... teruk betulkan... ngalahkan bebudak posa.... tp akhirnya sebaik berbuka semalam... rasa puashati sgt akhirnya dpt jugak makan kerabu sotong... alhamdullilah.... nie lah dia yg makdara makan semalam... heheheh... ari nie still posa gak tp belum tergugat dgn mana2 menu... heheheh... karang2 tak tau lah kan.... hehehe.. apa daa.... iman senipis kulit bawang...nafsu makan sebesar telinga gajah... heehehhe.....