JJCM - Wong Solo

Salam readers..

Harini mak dara dan ex-ofis lama makan tengahari @ Wong Solo, Kampung Baru... Wong Solo ni ade 3 branch, satu kat kawasan Ampang, Kampung Baru dan the latest is the Bandar Baru Bangi (berdekatan dengan Az Zahrah)..

This is the 1st time utk kengkawan ex-ofis lama try makanana kat wong solo nie.. speciality kat Wong Solo ni is ayam penyet, ayam bakar, gado-gado, empal sapi (daging lembu), pecel lele (ikan keli) etc.. yg comeynya kat Wong Solo ni is nama jus2 diorg.. Jus jagung sakinah...es buah..jus pologami..haa?? jus poligami?? Nama apa tu?? heheheh..the name sound a but weird tapi rasanya, perlamakkk superb.. better try..

Ni lah antara minuman kitorg...

Drink: Es buah dan Ice Lemon Tea

Sementara tunggu makanan sampai.. kita posing duluuu..

Yang tak bestnya kat WS ni is the servis is quite slow.. takes time jugak nak dapat food kitorg..tapi bila makanan dah sampai jer...........

Bismillah....

Ini lah set ayam penyet..ada tempe, tauhu goreng, terung masak bercili dan the pencicah..

Yang ni lak set ayam bakar..rasanya sedikit manis..tapi pencicah yg bercili + kicap still ada..

Selang 15 minit kemudian..

Taraaa.........

Settle..........

Betullah pepatah melayu mengatakan..

Gendang perut tali kecapi
Kenyang perut suka hati...


Nyum nyum nyum... mmg sedap...recommended those yg suka mencuba sesuatu yg baru dah berselerakan Melayu.. kalau dah selalu makan Italian or Western, hmm rasanya tak sesuai~~~ la kot nak try sebab nanti akan rasa kepedasan especially the set ayam penyet...




p/s - Frens..jom kita pegi lagiii..............jari2ku masih terbau ayam penyet..tralalalalala..

Guess Part II

Jom main teka teki lagi nak...

Cuba teka.........

.

.

.

.

.

.

.

Guess...

Teka..teka....anak sapa nie..??? :) :) :)

p/s - Thanks to the IT...

Resepi kerabu sotong

Tadi makdara lupa lak nak attached resepi kerabu sotong yg makdara dpt tu.... ada 2 jenis... sesapa rajin dan suka kerabu sotong... silalah mencubanya.. heehh

Kerabu sotong Thai style

Bahan-bahan ( 2-4 people )
· satu mangkok Sotong
· 2 biji limau nipis
· Daun ketumbar
· 1-2 bawang besar
· 3 sudu besar fish sauce
· 1 sudu besar gula
· 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
· 5-10 Cili padi (ikut rasa)
· NB: bole juga taruk tauge & tomato, n seafood cocktail..


Cara-cara
1. Bersihkan sotong.
2. potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then tarukkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min..so sotong tu masih lembut. separuh masak
3. Potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang besar.
4. campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!
5. NB: after step 2: jangan lupa sejat sotong..buang air...

KERABU SOTONG

Bahan-bahan ( 2 orang makan )
· 300 gm sotong – potong cincin
· 1 ulas bawang besar merah – dihiris nipis
· 5 urat kacang panjang – dipotong anggaran 1-2 cm
· 1 biji tomato – dipotong kecil
· 1 batang serai – dihiris halus
· 2 biji cili merah – dicincang kasar
· 5 biji cili api – diketuk dan cincang kasar
· 3 sudu besar sos ikan
· 1 ½ biji limau nipis
· Segenggam daun ketumbar
· Gula nira (Kelantan) atau gula Melaka atau gula merah yang telah dicairkan dengan air – secukup rasa
· Garam secukup rasa


Cara-cara
1. Sotong direbus dahulu hingga masak. Ketepikan.
2. Bancuh gula, sos ikan dan garam terlebih dahulu. Kemudian masuk semua bahan lain termasuk sotong. Perah limau nipis. Gaul rata dan rasa supaya dapat balance masam, manis dan masin mengikut selera.
3. Kerabu ini enak dihidang sejuk.
4. NOTA : Semua sukatan adalah anggaran, boleh adjust ikut citarasa masing-masing. Elok dimasinkan sedikit supaya sesuai rasanya bila dimakan dengan nasi putih. Secret ingredient untuk kerabu ini ialah gulanya, jangan pakai gula putih.

kerabu sotong

Nie lah dia penangan orang berpuasa.... heeheh...

alkisahnya begini, semalam makdara berpuasa sunat rejab.... pastu adalah kengkawan dok ceta pasal kerabu sotong ler.. dlm beremail2 itu siap bagi resepi dan gambar sekali... tak boleh tahan ler beb...... tp kalo dah hari bekerja nie... rasanya mmg makdara tak sempat nak try pun... tambahan penyakit M mmg dah menguasai diri... hheheheh.... apalagi balik kerja semalam beli jer la kat kedai sedap depan lrt sg besi tu.. nama kedai tu MEE CORNER(promote sikit..hihihi).... mmg masa petang semalam rasa terliur sesgt kat kerabu sotong nie... teruk betulkan... ngalahkan bebudak posa.... tp akhirnya sebaik berbuka semalam... rasa puashati sgt akhirnya dpt jugak makan kerabu sotong... alhamdullilah.... nie lah dia yg makdara makan semalam... heheheh... ari nie still posa gak tp belum tergugat dgn mana2 menu... heheheh... karang2 tak tau lah kan.... hehehe.. apa daa.... iman senipis kulit bawang...nafsu makan sebesar telinga gajah... heehehhe.....

Doakan keselamatan untuk Aina Najwa

Last week makdara bawa my eldest doter, Aina Najwa to Pusrawi....this time bukan pasal demam n selsema dia. Tapi pasal breathing dia yg dah terlalu kronik....najwa ni mmg dari kecik snoring, pada awalnya makdara tak ambik pot sgt la sbb bapak dia pon berdengkor gak sbb Dr kate tu satu dr genetik yg turun pd anak.....tapi makin lama makin lain. Paling yg buat makdara susah hati lagi skarang dia makin susah nak tarik nafas bile tidur...sometimes makdara kejut dia baru nafas back to normal....tak leh tido...risau + kesian pon ade. Waktu siang dia bernafas ikut mulut tak guna hidung pon...bile makdara tutup mulut dia suruh nafas ikut hidung...susah nak tarik mcm ade bende dlm idung....rasa nak nangis pon ade tgk dia.....

So...d conclusion.....Dr advice buat operation for tonsilities n adenoids. Buang tonsil dan kelenjar adenoid yg terletak di belakang hidung dia. This is d only way to reduce and remove d things.... ya allah....memang takde cara lain dah...makdara pasrah.....

Pusrawi dah tetapkan date operate on 29 june ni...admited dr 28 /6 to 30/6. Doakan keselamatan najwa ye kengakawan. Bawah ni makdara ada attached some info pasal tonsil n adenoids.

Tonsils and Adenoids
Your tonsils and adenoids are part of your lymphatic system. Your tonsils are in the back of your throat and your adenoids are higher up, behind your nose. They help protect you from infection by trapping germs coming in through your mouth and nose. Sometimes your tonsils and adenoids become infected themselves. Tonsillitis makes your tonsils sore and swollen. Enlarged adenoids can be sore, make it hard to breathe and cause ear problems.
The first treatment for infected tonsils and adenoids is antibiotics. If you have frequent infections or trouble breathing, you may need surgery. Surgery to remove the tonsils is tonsillectomy. Surgery to remove adenoids is adenoidectomy.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/tonsilsandadenoids.html

Ya allah...kau lindungi kami dan anak2 kami dari segala musibah dan malapetaka...selamatkan dan permudahkan lah pembedahan ini......amin.
mama sayang sangat kakak.....

Heppy Befday Aryana Tomei

Semekooomm....dah lame rasenyer makdara tak menempelkan diri ker blog yg panas lagi glamour nih....nak kata seboks gile tur takde la gak....cume ade penyakit malas skitt...eheeee...

Ni ...makdara nak citer skit pasal my younger doter....aryana.....last week 16 june befday dia so makdara balik keje trus beli suprise kekyg ade gambar2 cartoon....sbb dia kecik lagi tak pandai nak pilih2 yg berjenama...hik...hik...tak mcm kakak dia aritu....nak kek Princess warne pink lagi gitu....haruuu...

Kakak dan adik huging sebelom potong kek....so sweet....

ni sape punye befday nih....org lain yg beriya2 tiup...sape lagik klu bukan minah glamour aina najwa la.....

at last...adik dapat tiup...setelah minah glamour tu di 'grip' oleh papa....hik...hik.....

lame nyer mama...bile nak potong nih...air liuk kakak n adik dah nak meleleh dah nih.....

happy family pose......

oooo......come sungguh........last huging before eat kek.......