Weekend Ala Chinese Lunch

Alooha....rerakan sekalian....arini makdara tak busy dah sbb makdara sg besi dah masuk koje...heeee.....releks skit. Nih...makdara nak cite skit pasal last week yg kite cuti panjang tuh...sebenarnyer amatlah pack nyer sbb sedara mara dr sg siput bertanggak umah makdara sbb diorg nak mengantar tunang sepupu makdara kat JB...tu yg penoh umah tuh. Makdara masak bfast nasik goreng sampai 4 pot.....licin...pas tu abah beli roti canai sampai 20 keping lg...licin...punyer lah ramai umat kat umah tuh.... Diorg balik ari selasa....baru aman damai....
Tu yg tetibe dtg idea makdara nak masak sesuatu....teng tereeeengg....menu nyer.... Mee Wantan. Makdara suke makanan chinese style nih, tu yg dpt resepi dr cari.com trus try tuh. Meh tengok bawah nih....seeedap hingga menjilat jari kata papa. Next week , makdara nak masak Sizling Yee Mee plak ek...layaaaannnn.......

Recipe : Wantan Mee

Mee wantan 1 peket

Ayam 2 ketul (dada) - disiat2
baby sawi

bawang putih 1 ulas - dikisar

bawang merah 1 biji (besar) - dikisar

stok/kiub ayam 1 mangkuk

minyak bijan 1/2 sudu

oyster sos 1/2 sudu

kicap 3 sudu

lada sulah 1 sudu

gula 1 sudu

Cara-cara nyer.....

mee dicelur sekejap ( jgn lama sgt).

ayam direbus

sawi direbus bersama sedikit minyak

tumis bahan penumis hingga kuning

masukkan stok ayam, minyak bijan, oyster, kicap, gula dan lada sulah

tuang mee dlm mangkuk, letak sawi dan ayam di keliling

tuang sos tadi pada mee.......siap.....